Der Muffins-Thread

Twenny · 14. Februar 2004

so, ich denke diese art von gebäck hat langsam mal einen eigenen thread verdient *g*

wie siehts bei euch aus? esst ihr gern muffins? welche esst ihr am liebsten? welche habt ihr schon mal gegessen und haben euch gar nicht geschmeckt?

backt ihr selbst muffins gern? oder jemand den ihr kennt ist komplett verrückt danach? denkt ihr euch vielleicht sogar selbst muffin-rezepte aus?

also ich persönlich bin der absolute muffin-narr *g* nachdem ich gestern valtentins-muffins gebacken habe, hab ich jetzt gerade smartie-muffins gemacht und werd mich nachher gleich an milky-way-muffins versuchen.

die rezepte wandle ich meist selbst vom grundrezept ab, und füge halt einfach noch hinzu, nach was mir gerade ist. wie macht ihr das so?

ich freu mich, wenn man hier noch ein paar andere muffin-fanatiker trifft

lg

twenny

Fantalimette · 14. Februar 2004

Hi,

Ja, Muffins ess ich gerne! :lecka Besonders gerne mag ich die Schoko-,Blaubeer- und Preiselbeermuffins!
Ich back auch sehr gerne Muffins. Meistens dann meine Lieblingssorten, manchmal aber auch etwas seltsamere Kreationen wie Bananen-Haselnuss-Muffins!

Cya,
Muffin-Fantaa

Ps: Übrigens super Thread, Twenny :applaus

alu · 14. Februar 2004

*grade einen muffin isst ^^* *einen schokoteig-muffin mit schokostückchen xD* *schoko rulez*
also muffins ham schon was, ja *am liebsten mag ich die weißen mit den schokoladenstückchen..*
bei uns inna schule die, sind ganz gut *normalerweise ist schul-cafta-fraß ja immer nich so appetitlich.. aber bei uns schmeckts gut :D*
noja.. also ja, muffins mag ich gerne

Broili · 14. Februar 2004

Oiii Twenny :kiss *auch Muffins liebt*

Backen tu ich die nie *lol* Aber da gibts so'ne tolle Backmischung, die hol ich mir immer ^__- Obwohl,dann back ich die ja doch selber :roftl

Mit Smarties? Wie genau machstn du das? Einfach anstatt Schokokrümel Smarties reinpacken?

*Wasser im Mund zusammen läuft*

Och,das mit den Smarties find ich toll..Das will ich dann mal zu meinem Geb für meinen Leistungskurs ausprobieren

lG,

Broili

Alf · 14. Februar 2004

Ich ess' auch total gern Muffins. Bin leider bisher nur in den genuss von Blaubeer- und Schokomuffins gekommen.

Das mit den Smarties hört sich auch richtig gut an. Was mir aber auch gut schmeckt sind Brownies. Hab aus den USA eine backmischung mitgebracht bekommen. Aber leider sind es totale Kalorien-Atombomen.

like · 14. Februar 2004

ich liebe Muffins und backe auch oft selbst welche. Meistens mit so Schokostückchen drin, oder so ähnlich wie Marmorkuchen, d.h. ein Teil weißer, ein Teil dunkler Teig, und das dann so vermischt
Jahaaa....Muffins sind schon lecker *love*
Greetz
like

cappuchina · 14. Februar 2004

Yamyam, Muffins... yamyam...

Ich mag am liebsten die guten, alten Schokimuffins :seelove

Selbser backen? näää, wozu kann man die im Aldi, Rewe oder Lidl so lecker kaufen

Leni · 14. Februar 2004

hi!
also ich ess seeeeeehhhrrr gern muffins.... mit so leckeren schoko stücken drinnen *lecker*
aber meistens lass ich sie mirvon meiner mutter machen..bei mir würden die wahrscheinlich nichts werden
mfg bettina

Sabie · 14. Februar 2004

Ich bin auch ein totaler Muffin- Narr :seelove
Ich mach am liebsten die Shokomuffins von Doctor Oetcer... Nur die Mufins an sich werden nie sehr groß, da ich immer schon den halben Teig wegputz, bevor er innen Backofen landet :lecka

lucylein · 14. Februar 2004

Was wäre die Welt ohne Muffins :amor
Am liebsten Mandarinen- oder Blaubeermuffins.
Schokomuffins sind auch sehr gut.

Tweeny
Valentins-muffins? Her mit dem Rezept!

Twenny · 14. Februar 2004

die smartie-muffins sind voll der hammer, die hab ich das erste mal gemacht, als dieses smartie-eis bei mcdonalds raus kam. da hab ich mir gedacht, was die mit eis können, kann ich mit muffins schon lange, nur halt viel besser *g* und die schmecken bisher auch jedem...

das rezept dazu hab ich übrigens hier

@ lucylein

die valentinsmuffins sind eigentlich marzipan-muffins, kann man aber z.b. auch mit den smartie-muffins machen. man muss halt nur vorher die roten smarties raussuchen und den muffin dann damit verzieren (möglichst in herzform) das rezept bring ich aber heute auch noch online, dann stell ichs hier rein

lg

twenny *muffinmampf*

Desert*Rose · 14. Februar 2004

ich liebe Muffins.Die sind so super lecker.Ich mag am liebsten Schoko- oder Marmeladenmuffins.
Ich back sie am liebsten selber.Hab ein Muffinsbackbuch, da sind ein paar gute Rezepte drin.Aber manche sind echt abartig.Würdet ihr Biermuffins oder Texmexmuffins (mit Chilis :misstrau) essen? also ich trau mich da nicht ran ôO

*TheSlayer* · 14. Februar 2004

Muffins sind lecker!
Hab auch schonmal Schwarzwälderkirsch-Muffins und Minestrone-Muffins gebacken. Hmmm... die warn lecker!

Chatgirl · 14. Februar 2004

Ohhh Muffins sind toll. Hab gerade noch welche gebacken. Am liebsten mag ich Möhren-Muffins, also es gibt ja so Möhrenkucken, kennt ihr den? Die Muffins sind so ähnlich, eigentlich ist aber dann noch ne frischkäsefüllung dabei, die lass ich aber immer weg. Was auch gut ist, sind Backmischungen von Dr. Oetker, z.B. Schokinokucken oder Tortina-Nusskuchen. die dann wie normal zubereiten und in Muffinformen füllen. :essen

Trisha · 14. Februar 2004

Oh man, ich liebe auch Muffins über alles!!! *jammi*
Wenn ich welche backe, dann eigentlich nur die hellen mit den Schokostückchen drin... Könnt ihr mal ein paar crazy Rezepte posten?

lucylein · 14. Februar 2004

Hier gibt es Muffinrezepte:
*klickst du hier Oo*

Schmecken euch 'deftige' Muffins, also z.B. mit Gemüse drin?

Twenny · 15. Februar 2004

Zitat von lucylein

Schmecken euch 'deftige' Muffins, also z.B. mit Gemüse drin?

also meine ersten deftigen muffins waren pizza-muffins, mit salami und käse, die waren echt lecker. dann hab ich mal welche mit möhren versucht, die waren nicht so mein fall, meiner schwester haben sie dafür um so besser geschmeckt *g* naja, ist halt unterschiedlich. einfach mal ausprobieren

^*BluCantrell*^ · 15. Februar 2004

Ich mag auch Muffins...Banane-schoko Muffin!!! Blaubeer Muffins!! Und Apfel-Zimt Muffins LECKER!!!

*TheSlayer* · 15. Februar 2004

Ich hab von dieser Muffin- Jutta ein Backbuch für Partymuffins. Die sind Kastenförmig und ein bischen größer. Da sind auch einige crazy rezepte drin, und die sind echt alle richtig lecker, auch die "sauren". Kann ich nur empfehlen.

An die die sich nicht ans backen rantraun: Es gibt nix einfacheres als Muffins backen.
Feuchte Zutaten mischen, Trockene Zutaten mischen, beides unterheben, teig in form füllen, backen, FERTIG!

Isa · 15. Februar 2004

Ich bin auch ein total Muffin-Narr. Allerdings weniger was das Essen betrifft, ich backe für mein Leben gern.

Meine letzten Versuche waren:
Schoko-Bananen-Muffins und Haselnuss-Apfel-Muffins

Ansosnten hab ich schon etliche Sorten gebacken und demnächst werd ich mal die deftigeren Varianten ausprobieren, wie z. B. Tomate-Mozarella-Muffins.

Allerdings back ich auch total gern Kuchen und Teilchen und sowas. Essen tu ich es meistens selber nicht, cih verschenk's dann - hat einfach zuviel Kalorien! *gg*

Lg
Isa

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